1 tojást felverünk kb. 20 gr mozzarella sajttal, só, bors és goffri sütőben kisütjük.

Ezt lehet kombinálni, fűszerekkel, bármilyen sajttal, ízlések és pofonok ki melyiket szereti.
Készíthetünk belőle szendvicset, amit ugyancsak ízlés szerint telerakhatunk finomságokkal.