Tetszik? Értékeld!Nem tetszikElmegyEgész jóNagyon jóImádomTetszik? Értékeld!

Zöld spárga tart

Recept feltöltője

Danka Lilla

receptje

Nehézség:

Kategória:

Sós sütemény

közepes

4.48 fő imádjaaverage rating is 4.4 out of 5, based on 8 votes, fő imádja

Tavszias finomság.

Danka Lilla

Hozzávalók

500 g zöldspárga
400 g FINEST BAKERY leveles tészta
175 g MILFINA natúr krémsajt
2 GOLDLAND tojás sárgája
50 g MILFINA Bryndza vagy juhtúró
50 g CUCINA NOBILE grana padano
LE GUSTO feketebors, LE GUSTO só, LE GUSTO szerecsendió, LE GUSTO kakukkfű
egy egész GOLDLAND tojás

Elkészítés

A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

A spárgát megmossuk és az alsó fás részt eltávolítjuk. (Én le szoktam tördelni. Ahol eltörik onnantól fás.)

A natúr krémsajtot kikeverjük a bryndzával, a reszelt parmezán sajttal, a tojás sárgákkal, sózzuk, borsozzuk, pici szerecsendiót és kakukkfüvet tehetünk még bele. A leveles tésztát kinyújtjuk kb 25x30 cm-esre. Én akkorára nyújtottam hogy pont ráférjen a sütőpapírral fedett sütőlemezemre. Ráterítjük, majd megkenjük a krémmel, de a széleket hagyjuk szabadon. A spárgát szorosan egymás mellé rendezzük. Figyeljünk rá hogy a fejek váltakozva legyenek, hogy mindenkinek jusson a jóból.

A tészta széleit megkenjük felvert tojással, majd 15-20 percig sütjük, amíg a tészta szépen megpirul. Én ahogy kivettem megszórtam még egy kis maldon sópehellyel is. Mert imádom!

Ahogy langyosra hűlt befalunk belőle egy jó adagot!

A bryndzát persze helyettesíthetjük sima natúr krémsajttal ha nincs épp kéznél. A parmezán helyett egy keményebb kecske sajttal is készíthetjük.

Oszd meg ezt a receptet!

A hozzávalókat rendeld meg a ROKSH-on az ALDI-ból!

Group 10190.png
Group 10191.png
Group 135 (1).png
ALDI logo good.png
facebookIkon.png
instagramIkon.png
youtubeIkon.png
pinterestIkon.png
faceRecept.png
faceSüti.png
tiktokIkon.png

© 2021. ROKSH